風邪予防の食べ物

風邪予防の食べ物は、食材選びがポイントでしょう。野菜はもちろんビタミンなど栄養素の多い食材を使って料理したいですね。また、子供や高齢者にも食べやすい料理も知っておきたいです。それに加えて、かぜをひかないように手洗いうがい・マスク･加湿器・アロマオイル・インフルエンザ予防・換気・運動・睡眠などをしっかりとしてゆきたいものです。でも、うがいって凄い効果があるそうですよ。いつか病院でうさぎがガラガラうがいをしていたポスターがありましたが、うちの息子は長年うがい手洗いをして、風邪予防にいい食べ物類が好きなので元気ですね。風邪予防の食べ物として効果があるといわれる食品は多いですが、にんにくやキムチなどが我が家の定番です。キムチは、塩辛くない酸っぱめのものが風邪予防の食べ物としてはおすすめでしょう。それから、野菜ジュースやサプリメント、ペットボトルでも良いので蜂蜜入りレモンの暖かいドリンクも風邪予防の食品になるかもしれませんね。

風邪予防のレシピ

　風邪予防の食べ物レシピが（gooグルメ＆料理）サイトで紹介されていました。その中から紹介しましょう。材料2人分：レンコン100g、キャベツ1/8個、ウインナー4本・ベーコン4枚・ミックスビーンズ水缶120g・水カップ3・固形コンソメ2個・塩胡椒少々・パルメザンチーズ適量：作り方①レンコンはひと口大に切り、キャベツはザク切り。ベーコンは2cm幅、ウインナーは斜め半分に切る②鍋に湯を沸かし、沸とうしたらコンソメ・ベーコン・ウインナー・レンコン・豆を入れ10分弱火で煮る③キャベツをシンナリするまで煮て塩胡椒④器に盛りスライスしたチーズを飾ってレンコンビーンズスープの完成です。寒い冬に、野菜たっぷりの暖かいスープやシチューは風邪予防の食べ物にピッタリですね。

風邪予防の栄養

　風邪には免疫も必要ですから、子供に過度の厚着はさせたくないです。でも、栄養不足では冬の寒さに耐えられません。唐辛子は身体を温める栄養効果があるようなので、子供でも食べられるようにあまり刺激が強くない豆乳キムチ鍋がおすすめかもしれません。それと、薬草を使った料理も栄養が豊富で風邪予防の食べ物って感じですね。また緑茶にはタンニン(カテキン）・カフェイン・テアニン・ビタミンC・E・カロチン・カリウム、リン、カルシウムなどミネラル成分・食物繊維、葉緑素があって、ビタミンｃはレモンの5倍あるとか！風邪予防の食べ物っていうより、ドリンクですね。その他の風邪予防の食べ物・薬草は、楠木・紫陽花・バナナ・無花果・金柑・キウイ・みかん･梅・片栗・カミツレ・葛・牛蒡・椎茸・露草・鳳仙花・連翹･･･まだまだあるそうですよ。種類もこのように豊富ですから、ぜひ生活に取り入れたいものです。

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