クリスマスのケーキ

クリスマスと言えば、ツリーのディスプレイ、リースやオーナメント、クラッカーなどのグッズ、お花にお菓子、またディズニーランドのコンサートパレード、それからラストクリスマスやクリスマスキャロル、そしてホワイトクリスマスなどの音楽♪

また、パーティーイベントとディナーショー、そしてステキなプレゼント！･･･と並べてきましたが、忘れてならないクリスマスのごちそうレシピ、それもケーキです！ということで、子供と簡単に作れるケーキの紹介です。材料：カステラ1本、生クリーム200ml、砂糖適宜、いちご、ブルーベリー適宜、作り方：①苺は半分に切り、ブルーベリーやフルーツも砂糖に漬ける②ボールに生クリームと砂糖を入れ混ぜる③カステラは半分に切り生クリームを塗る④イチゴを並べる⑤残り半分のカステラを乗せる⑥生クリームを塗る⑦あとは好みにデコレーションすれば完成です。また、豪華なホテルディナーのクリスマスのごちそうレシピはステキですね。（じゃらん）ではX’masプラン情報があるみたいです。それからOZmallでは、Ⅹmasのホテル予約ができるそうですよ。ゴージャスなホテルばかりで、こんな所でデートをしてクリスマスのごちそうレシピを頂きたいですね。

中華のごちそうレシピ

お盆やお正月、年末年始は日本料理、夏はそうめん、それも好きですが、たまには意表をついた献立はどうでしょう？クリスマスに中華料理というのはいかがでしょうか？では、クリスマスのごちそうレシピで中華料理の紹介です。
材料：鶏骨つきもも肉…人数分・ニンニク１片・長ねぎ1本・生姜１欠・ごま油小さじ１・ブロッコリ、カリフラワー1/3個・ミニトマト適宜・小麦粉・揚げ油・酒・砂糖・醤油
作り方①鶏肉は骨の周囲に切れ目を入れる。ニンニク、長ねぎ、生姜はみじん切り。酒、醤油各大さじ２、砂糖小さじ２、ごま油を合わせて、ニンニク、長ねぎ、生姜を入れ、鶏肉を並べ返しながら30分くらい漬ける
②ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け茹でミニトマトは縦半分に切る
③鶏肉をペーパーで拭き小麦粉を付け、170℃の油で10分程揚げ油を切る
④皿に肉と野菜を盛れば、クリスマスのごちそうレシピ中華風鶏肉揚げの完成です。おいしそうですよ

クリスマスの料理

クリスマス料理として、おいしい手づくりパイはいかがでしょうか。クリスマスのごちそうレシピの最後に簡単手作りパイ料理を紹介します。
材料：冷凍パイシート4枚、むきエビ100ｇ、玉ねぎ中☆バター、小麦粉30ｇ、牛乳200cc、コンソメ2個、白ワイン・塩胡椒少々、溶き卵適宜・茹で卵3個
作り方：①フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒め小麦粉を加え炒める
②牛乳を少しずつ加えコンソメ塩胡椒する
③エビを切りワインを振り炒め②に混ぜる
④冷凍パイシート2枚をくっつけ1枚にする。パイ皿より大きめに伸ばし型に敷く
⑤パイ生地の上にスライスした茹で卵を敷き上に③の中身を乗せる
⑥パイ生地の残りで蓋を作り乗せる
⑦溶き卵を塗る
⑧200℃のオーブンで30分焼き完成です。

クリスマスのケーキ